Fica, tem bolo diet e integral da @vilmaalimentos.

Como todos já sabem,tenho intolerância a glicose e isso me exige uma atenção maior com o que consumo. Alimentos integrais estão sempre na minha lista de compras. Dias atrás, comprei a mistura para bolo diet e uma mistura para bolo integral da Vilma Alimentos. O que achei de cada produto? Se liga aê:

1- Sobre o bolo diet

Maravilha! Coisa de Deus! O preço é acessivel (entre 6 e 8 reais), não precisa de leite e é uma delícia :) Infelizmente, não lembrei de tirar a foto. Acontece, né? 

2 - Sobre o bolo integral

Essa mistura, embora seja mais barata que a mistura diet,ainda precisa de algumas melhorias. Ela tem um sabor forte, amargo,além de ter uma textura estranha. Pra resolver a questão do sabor, tive que apelar para o espírito da gordice. Calma! Não coloquei açúcar, mas tive que improvisar recheio e cobertura.

Na primeira vez que fiz o bolo integral,ele ficou tão seco e sem graça
que resolvi fazer um bolo gelado. Comprei uma lata de brigadeiro diet e
distribuí o bolo e o brigadeiro em camadas.
Deixei na geladeira e ficou ótimo!

Essa parte superior foram os pedaços do bolo que ficaram suuuuper secos, duros.
A mistura com o brigadeiro fez sucesso aqui em casa! 

Resolvi dar uma nova chance pro bolo integral, mas o resultado foi o mesmo.
Pra contornar a situação, fiz uma mistura com creme de leite light e achocolatado diet.
Cobri o bolo todo e deixei na geladeira para que a cobertura ficasse mais consistente.
 Deu certo! Ficou gostosíssimo :) 

Deixando bem claro aqui que eu NÃO sou nutricionista. Gosto de compartilhar estas dicas de alimentos pois não são alimentos fáceis de se achar. Sei que há muitas pessoas com restrições alimentares de todo o tipo e se esses alimentos estão liberados pela sua médica, vá em frente! 

Be happy ;)

Até mais!

AnaLu Oliveira

@oliveiranalu

Vem com tudo, praticidade!

Se tem uma coisa que eu AMO tanto quanto amo chocolate diet é praticidade! E na hora de cozinhar, isso é fundamental pra mim. Eu e o marido fizemos questão de ter isso em nossa casa. E esse é o principal motivo da aposentadoria do fogão em nossas vidas. Resolvemos fazer algo diferente nesse verão (#BjoLuisaMarilac): optamos por itens elétricos. Porque? Eis os motivos:

1- Dá pra programar tudo! E isso é libertador <3

Que coisa de Deus não ter que abrir panela,tomar aquele vaporzão na cara a cada 5 segundos pra garantir que ninguém vai comer carvão! Você tempera a comida, dá uma refogada, programa no timer e...voilá! Tá pronto. E enquanto o timer faz o trabalho dele, você pode continuar escrevendo seus artigos, respondendo e-mails, pagar aquela conta que está prestes a vencer, ou simplesmente dar o play naquele seriado que você adora! Lindo isso,né?

Até cai uma lágrima de emoção quando falo disso 

2- É mais barato, acredite!

Quando começamos a comprar nossos eletrodomésticos, isso foi algo que nos surpreendeu. Comprar um forno elétrico, panela de pressão elétrica e um microondas seria mais em conta que comprar um fogão. Beeeem mais em conta! Estou falando aqui de uma diferença de R$ 200 a R$ 300 dilminhas. E pra quem está começando a vida a dois, isso faz uma senhora diferença! Como a gente mora no 3º andar e aqui no prédio não tem elevador, pensamos também nas costas do pobre entregador de gás #SomosLegais 

3- Fica bonito

Tem quem ache nossa casa parecida com a casa dos Jetsons. Tem quem veja nossa casa como casa de gente preguiçosa (olhem minhas rugas de preocupação pra isso #NãoSomosObrigados). Mas, eu e o marido gostamos desse visual high-tech. É bem a nossa cara!

Minha casa é mais bacana #ChoraJetsons

#FicaaDica pra quem quer ter sua casa ou quer dar uma renovada no seu lar doce lar.

Até mais!

AnaLu Oliveira

@oliveiranalu

Ps.: enquanto escrevi este post, fiz uma galinhada deliciosa na minha panela de pressão elétrica #SouDessas